La voglia di ripartire era tanta e finalmente, dopo la bella esperienza della riapertura del Mercato Contadino a Bollate, sabato prossimo tornerà il consueto appuntamento dell’incontro mensile con i produttori del circuito di Prendiamoci Cura.
Dopo aver ricevuto l’autorizzazione comunale, negli ultimi giorni si è messa in moto l’organizzazione per consentire il regolare svolgimento del mercato in sicurezza e per fornire le corrette indicazioni ai clienti.
Quasi tutti i produttori hanno risposto all’invito, alcuni si stanno riorganizzando dopo il periodo di lockdown, saremo pronti ad accoglierli nei prossimi mesi.
L’area del mercato verrà delimita con transenne per un Ingresso e una Uscita e verrà utilizzato anche del nastro bianco-rosso.
Verranno posti un paio di tavoli al centro con del gel igienizzante, si chiederà ai clienti di rispettare la distanza di sicurezza sanitaria e indossare la mascherina. Per chi serve al banco (massimo due persone per banco) è obbligatorio l’utilizzo della mascherina e dei guanti.
Durante il mercato sarà inoltre attiva una raccolta fondi (eventuali resti lasciati dai clienti o di prodotti del mercato) da devolvere a persone e famiglie che in questo momento ne hanno particolarmente bisogno.
Riportiamo in allegato l’ordinanza comunale con i regolamenti dei mercati, di cui trovate qui sotto un breve riassunto.
Vi aspettiamo, insieme per ripartire.
Norme a carico dei produttori:
- pulizia e disinfezione quotidiana delle attrezzature prima dell’avvio delle operazioni di vendita;
- è obbligatorio l’uso delle mascherine, mentre l’uso dei guanti può essere sostituito da una igienizzazione frequente delle mani
- messa a disposizione della clientela di prodotti igienizzanti per le mani in ogni banco;
- rispetto del distanziamento interpersonale di almeno un metro.
- rispetto del distanziamento interpersonale di almeno un metro dagli altri operatori, anche nelle operazioni di carico e scarico;
- nel caso di acquisti con scelta in autonomia e manipolazione del prodotto da parte del cliente, dovrà essere resa obbligatoria la disinfezione delle mani prima della manipolazione della merce. In alternativa, dovranno essere messi a disposizione della clientela guanti monouso da utilizzare obbligatoriamente.